最近繰り返し読んでいる本があります。それがSICAVACが著し榎本氏が訳した「ブドウ樹の生理と剪定方法」です。 専門書ですが、随所に写真や絵が散りばめられており、専門的な教育を受けていない人でもワインに興味がある方ならば […]
