スパークリングワイン

2021-08-07

イタリアのエミリア・ロマーニャ州で造られるワイン。品種は同州の土着品種であるMontuni（モントゥーニ）。私は２０１９夏ー２０年夏の約１年を同州で過ごしていましたが、初めて聞く品種です。ロックダウン前はピアチェンツァ […]

2021-07-25

一見するとビールですが、正真正銘ワインです。造り手は大和葡萄酒さんです。私はこういう捻りの効いたワインが好きで、よくチャレンンジします。甲州種１００％から造られるワインは、樽熟成していることもあり、かなりしっかりとした […]