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ヴァイサー・ブルグンダー
知人の勧めで購入した白ワイン。ヴァイサー・ブルグンダーはドイツでの呼名で、一般的にはピノ・ブランとして親しまれている品種です。 私は別にピノ・ブランを敬遠している訳ではありませんが、普段あまり飲むことはありませんでした。 […]
モンテファルコ・サグランティーノ by RAINA
RAINAによるモンテファルコ・サグランティーノです。RAINAはモンテファルコの将来のスターになるのではと、私が勝手に思っている生産者です。イタリア滞在中ワイナリーを訪問したくて４～５回電話しましたが、そのときは結局叶 […]
この品質で１０００円台！？お値打ちネグロアマーロ
皆さんはネグロアマーロという品種をご存知でしょうか？南イタリア、特に「かかと」に位置するプリーア州で栽培されることが多い赤ワイン用の品種です。所説ありますが、その味わいをイタリア語で表現（「ネグロ」は「黒」、「アマーロ」 […]
ブレタノマイセスで醸してワイン樽で熟成したビール
タイトルそのままのビールを飲みました（笑） 造り手はヨロッコビールです。サイトを訪問すると「3本の木樽（赤ワイン樽）へ移送。それぞれの木樽に異なる種族のブレタノマイセス（野生酵母）を投入。」という説明があります。私自身は […]
意外にも上品なシラー
コート・デュ・ローヌのシラーを久々に飲んでみました。造り手はグレゴリー・ギヨーム。地元の酒屋で何か面白いのはないかと尋ねたところ、勧められたのがこの１本です。 私はフランス語が全く分からないので、エチケットが何を言ってい […]
小左衛門×丹波ワイン
本年もよろしくお願いします。早速ですが、２０２２年最初の１本は、ワインではなく日本酒です。 やはり寒くなると、日本酒が恋しくなりますね。私もご多分にもれず、冬になると普段以上に日本酒に心惹かれます。 今回は昨年丹波ワイン […]
ジェラール・シュレール（角打ち）
角打ちでジェラール・シュレールを飲みました。 場所はWINE SHOP nico @ 横浜です。墓参りの帰り、何もせずに帰るのも勿体ないと思いワインイベントを検索していたところ、角打ちをやっているお店を発見しました。 自 […]
アルザスのピノ・ノワール
先日チンクエ・カンピの記事を載せましたが、そのときに続けてテイスティングしたのが、こちらのピノ・ノワール。造り手はアルザスのシャルル・ボー(Charles Baur)。初めて飲む造り手です。 アルザスは１０年近く前に実際 […]