RAINA トレッビアーノ・スポレティーノ

イタリアはウンブリア州モンテファルコの生産者RAINAが造るトレッビアーノ・スポレティーノです。

昨年モンテファルコを訪れるまで知りませんでしたが、このワイナリーが造るモンテファルコ・サグランティーノを飲んで瞬時に品質の違いが分かりました。オーナーも若いしまだ新しいワイナリーのようですが、将来は確実にパオロ・ベアやフォンゴリのようなスターになると確信しました。

それで訪問させてくれと４～５回電話したのですが、オーナーがシェフもやっていて忙しくて、結局訪問できず帰国したのでした（涙）

このワインはそんな将来性十分のワイナリーが造るトレッビアーノ・スポレティーノ単一のワインです。イタリアで２０１９年を飲みましたが、この２０２０年の方が円やかで落ち着いた味わいがします。旨味や花梨の香りが感じられ、それでいて３，０００円しないで買えるのは何ともお買い得です。

因みに、トレッビアーノという名前が付いていますが、トレッビアーノ・トスカーノをはじめとした他のトレッビアーノとは全く別の品種です。近年非常に人気が高まり、グレケットやサグランティーノからの切り替えも行われています。私の研修先もそうでした．．．話が長くなったので、今日はこの辺でお開きにしたいと思います。